すだちの日、初秋刀魚

今年は北海道産の秋刀魚が大当たりなのだと、昨日教えてもらった。
もう初物がとっても安く出回っていて、そしてとっても美味しいのだと。
大きいのは大味だなんで昔は言われていたけれど、
大きくてお腹がぷっくりしたものこそ、本当に美味しいのだと。
そんなことを聞いたら、もう食べたくて食べたくて仕方がない。

手に持つと、ぴかぴかのぷりぷり。
秋刀魚って綺麗な魚なんだね、等と言いながら
10時を過ぎて秋刀魚を焼く。
昨日いただいたすだちをたっぷり絞って食べる。
高級グリルレストランの料理みたいに高貴な味がした。
秋刀魚もすごいけど、
すだちもすごいよなあ。
昼も夜も、で頂いたすだち４つを一日で使い干す。
そうやって一気に食すと、
ああこれを頂いたな、たくさん食べたな、嬉しいな、有難いな、って思うから
いちどきに食べる。
ちまちま食べていると
いつのまにか干からびたものが冷蔵庫に残ったりして、
見ると悲しくなる。
だからすぐ食べる。
お裾分けする機会があれば人にも譲る。
そうやって新鮮な内に、
みんなで一気に味わう方が、
嬉しくて美味しいと思うようになった。
ごちそうさまです。ありがとうございます。
《鎌倉シリーズ。さるすべりりり》

朝：二日酔いのため抜く、後にバナナ
昼：すだちうどん
　　（暑くて倒れそうだった昼、ぱっとすだちを思い出したら、うどんを湯がく力が湧いた）
夜：初秋刀魚、夏サラダ（ゴーヤ、キュウリ、トマト、レタスにレモンとすだちをたっぷり絞る）、
　　お水と、ほんの少しヱビス。