音がした気がしました 今日なんか、新しいドア開けちゃったかなー。 いいえ。 自分で開けたんじゃありません 開けていただいたこと 感じていました。 いつもお世話になっている 「暮らしの中のヨガ教室」。 新しい気が満ち満ちて 家の隅々にまで 心の隅々に…

今年初のお鍋は 生でも美味しい「おっちゃん春菊」で 華やかに飾りました。 う、うまーーー おっちゃん野菜！ おっちゃん野菜とは何ぞや？ またいつかご報告の場を持ちたいものです。 おっちゃんが気になり出しました、わたし。 野菜を作って町に届けに来て…

卵を滅多に食べなくなった我が家で どうやって食べよう？と悩んでいた いただきもののカニ缶、 本日クリームソースのパスタで頂きました。 （かに玉しか浮かばなかったんだよ今まで。。。） ソースは生クリームでなく 豆乳ベシャメルで。 作り方は「料理教室…

和食が美味しい 秋ですね 新米の白米って ごちそうというかなんというか、、、 お菓子みたいな領域、、、。 ぴかぴかつやつや炊きあがると こんな美味しいものは他にないと思います。 いつも玄米だから余計にか、 この時期の白米には感動してしまいます。 最…

一気に冬が来たみたい 自転車こいだら今朝、耳が冷たくなりました。 まだかなまだかなと待ちぼうけ気分でしたが 気付いたらもう明日なんだ、 ぼうーっとしてた。 料理教室森田さんの本、明日が発売日でした。 （関西は明後日なのだな、もうひと呼吸。） 関東…

もろもろ書いていたら、 下記のURLを教えてくださった方がいました。 マーガリン大丈夫？ 気になった方は、クリックしてみてください。 マーガリンってこわい！もうーなんなの！！最低！ばか！！ 今まで信じてたのに！！（や、ちょっと疑ってたけど） ってこ…

初めての手づくりパンを廃棄しなければならなかった理由は パウンド形に塗ったケーキ用マーガリンにありました。 数ヶ月前に購入し、１００gのうちの半分をクッキーかなにかに使って ずっと冷蔵庫に入っていたマーガリンです。 そのときは、クッキーとかはマ…

どうですかこれ。 大成功じゃないですか？ 白神こだま酵母の手捏ね食パン。 外はカリッ 中はもっちりしっとり。 できたとき叫びました、 すごーい！ こわーい！ こんなパンが作れちゃう自分が怖い！ ・・・でもですね このパン、今ゴミ箱に入ってます。 涙を…

愛宕山を登って来ました。 おべんと作って フリースに合羽着て。 どう体を使ったらいいのか 考えたりしながら。 へとへとぷーです。 帰ってから久しぶりに 近所の銭湯へ行きました。 ゆっくり入りました。 幸せでした。 写真は本日の秋の行楽弁当。 デジカメ…