味噌づくり

もし計算間違いがなかったら

大豆と麹と塩の分量について
あんなに考えることもなかったし
あんなに大きな鍋に入った大豆をこねることも
あんなにたくさんの味噌玉をつくることも
みんなで分担して協力して一つの味噌を育てていくことも
なかったのかもしれない。

今日の味噌は、
間違いなく参加者全員でつくった味噌。
みんなで一つの味噌の味。

ああ、楽しかった。
すごく眠いや。

［ごはん］

　朝：レーズンのマフィン、珈琲
　昼：持ち寄り食事会。
　夕：ともよ特製味噌ラーメン。昨日の鍋の出汁で。
　夜：関西ベスト決定パン食べ比べ大会。
　　　台所の網で焼いては食べてワインを飲んで。
　　　その上蓮根団子、大根と小松菜のごま和え、
　　　大根と舞茸のきんぴらなども。食べ過ぎです。
　　　
　　

［写真］

　今日の岩倉は、雪が細かい粒子になって
　キラキラしていた。
　すごく綺麗だったのに、
　最近わたしは外でシャッターを押せない。
　記憶したいと、思ってしまう。
　これは飛行機の中から見た、北海道の空と海と陸。